Stonky chřestu omyjeme a dřevnaté kousky odřízneme. Nakrájíme ho na malé špalíčky. Na másle osmažíme cibuli nakrájenou nadrobno zalijeme vodou, přidáme špalíčky chřestu a přivedeme k varu. Vložíme kostku masoxu a vaříme, až je chřest měkký. Dochutíme muškatovým květem , popřípadě solí a zahustíme smetanou, v které jsme rozmíchali mouku. Chvíli povaříme.
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek